巴塞罗那顺心家庭旅馆
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地  址; 西班牙巴塞罗那

新闻详情

巴塞罗那饮食(续)

巴塞罗那的美味

巴塞罗那饮食具有典型的加泰罗尼亚地方风味,鳕鱼,蜗牛,蘑菇等是最常使用的原料.从家常的小白豆杂烩到西班牙最丰富的海鲜菜肴,可以说是应有尽有,巴塞罗那的特色美食(paella)-海鲜饭最不能错过,这道菜既可以用鸡肉,牛肉来做,也可以配上海鲜,具有西班牙乡村风味的有(escudella).以烤鱼与美味的 suquet de peix 另外兔肉配蜗牛(conejo con calacoles)加泰罗尼亚石鸡(perdiz)等野味菜肴以及香梨炖鸭(pato con peras),蝉虾(cigalas),对虾(gambas)或龙虾(langosta)炖鸡等特色菜也值得推荐.

  在巴塞罗那吃海鲜是一种享受,新鲜的原料取之不尽,巴塞罗那海鲜饭种类繁多,颜色也是红,黄.黑.白格外分明,重点推荐一下什锦海鲜饭,因为这一种饭海鲜使用的种类最多,用料最足,吃海鲜饭最好去奥林匹克港一带,这里有很多人气很旺的餐厅.

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